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Embajador de comida local de Ashland.webp

Conoce a Ashland Tann

Ashland Tann se desempeñó como embajador de alimentos local en 2017. Desde que se graduó de la Universidad Estatal de Elizabeth City en 2018, fue aceptado en el Programa de cultivo de bayas Wendell en Sterling College. Ahora es chef en Louisville, Kentucky.

EXALUMNOS DEL EMBAJADOR DE ALIMENTACIƓN LOCAL

¿CuÔndo y dónde fuiste embajador de la comida local?2017 en la Universidad Estatal de Elizabeth City

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CuĆ©ntanos quĆ© aprendiste como embajador de alimentos locales (LFA). Una cosa que aprendĆ­ en mi conjunto de habilidades profesionales es la gestión y planificación del tiempo y darme cuenta de que otras personas tienen plazos tan importantes como usted, por lo que es importante asegurarse de comunicar exactamente lo que necesita de manera oportuna. AprendĆ­ lo importante que era mantener lĆ­neas de comunicación.

 

ĀæCuĆ”l fue tu mayor Ć©xito en el programa? El crecimiento personal que tuve y darme cuenta de que esto era algo que me interesaba. Fue mĆ”s un Ć©xito personal que cualquier otra cosa; simplemente darme cuenta de que esto era algo que querĆ­a hacer por el resto de mi vida, algo que estaba interesado en.

 

ĀæCómo te ha ayudado ser Embajador a encontrar o pensar en tu carrera profesional? Ser LFA me ayudó a darme cuenta de que me encanta trabajar con alimentos y me encanta todo el proceso de los alimentos, desde la cocción hasta la agricultura, asĆ­ que creo que no lo sabĆ­a cuando comencĆ©, pero esa experiencia de ir al mercado de agricultores con mi mamĆ” y crecer en ese entorno agrĆ­cola del sur, realmente me ayudó a descubrir lo que realmente me interesaba. Siempre supe que querĆ­a cambiar el mundo, pero no sabĆ­a cómo querĆ­a hacerlo y creo que esto podrĆ­a ser el camino para mĆ­.

Mira a Ashland en Wendell Berry
Canal de Youtube del programa agrĆ­cola

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De la granja a la universidad

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