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Conoce a Ashland Tann

Ashland Tann se desempeñó como embajador de alimentos local en 2017. Desde que se graduó de la Universidad Estatal de Elizabeth City en 2018, fue aceptado en el Programa de cultivo de bayas Wendell en Sterling College. Ahora es chef en Louisville, Kentucky.

EXALUMNOS DEL EMBAJADOR DE ALIMENTACIÓN LOCAL

¿Cuándo y dónde fuiste embajador de la comida local?2017 en la Universidad Estatal de Elizabeth City

Cuéntanos qué aprendiste como embajador de alimentos locales (LFA). Una cosa que aprendí en mi conjunto de habilidades profesionales es la gestión y planificación del tiempo y darme cuenta de que otras personas tienen plazos tan importantes como usted, por lo que es importante asegurarse de comunicar exactamente lo que necesita de manera oportuna. Aprendí lo importante que era mantener líneas de comunicación.

 

¿Cuál fue tu mayor éxito en el programa? El crecimiento personal que tuve y darme cuenta de que esto era algo que me interesaba. Fue más un éxito personal que cualquier otra cosa; simplemente darme cuenta de que esto era algo que quería hacer por el resto de mi vida, algo que estaba interesado en.

 

¿Cómo te ha ayudado ser Embajador a encontrar o pensar en tu carrera profesional? Ser LFA me ayudó a darme cuenta de que me encanta trabajar con alimentos y me encanta todo el proceso de los alimentos, desde la cocción hasta la agricultura, así que creo que no lo sabía cuando comencé, pero esa experiencia de ir al mercado de agricultores con mi mamá y crecer en ese entorno agrícola del sur, realmente me ayudó a descubrir lo que realmente me interesaba. Siempre supe que quería cambiar el mundo, pero no sabía cómo quería hacerlo y creo que esto podría ser el camino para mí.

Mira a Ashland en Wendell Berry
Canal de Youtube del programa agrícola

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De la granja a la universidad

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