Nuestro programa De la granja a la universidad fue un proyecto multifacético destinado a aumentar el consumo de alimentos locales y el acceso a ellos en los campus universitarios de todo el estado. El esfuerzo estuvo compuesto por nuestro programa Local Food Ambassador, el programa UFoods y los esfuerzos de agentes de extensión y gerentes de servicios de alimentos universitarios en todo el estado.

 

Al final del programa, 20 universidades del estado se comprometieron a comprar el 10% de su gasto en alimentos en productos locales. Esto es gracias a los esfuerzos de nuestros embajadores locales de alimentos, los agentes de extensión del condado y el equipo de la campaña NC 10%.

 

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